Queridos Amigos :
Quem tem ou teve na família crianças com intolerância à LACTOSE sabe que a PÁSCOA é um desafio a mais !Meu filho passou por isso e nesta época costumávamos dar-lhe "ovos de açúcar cande" comprados ( a peso de ouro ) na Kopenhagen...mas outro dia fui atrás deles e...não achei mais !!!
Mas, isso deve ser um estímulo à nossa criatividade !!!
Uma possibilidade é esvaziar os ovos de galinha, limpá-los bem e recheá-los com outras coisas ! Jujubas, por exemplo...ou outros docinhos e depois fechar(colar) o fundo com aquelas forminhas de papel usadas para colocar os brigadeiros, bicho de pé e outras delícia das festinhas infantis.
Agora esta OUTRA ideia é muito linda, que acham ?
Rechear os ovos com GELATINA !!! Podemos usar aquelas comuns que achamos no super mercado ou as de agar-agar ( muito mais saudáveis !)O segredo é usar menos água ( pouca coisa) na hora de dissolver para que a consistência fique mais durinha.
Essa ideia maravilhosa eu encontrei AQUI e aqui !
Bom trabalho e bom divertimento ! Mammy
2 comentários:
Realmente é um desafio...
Mas vc está com idéias boas!
Beijos!
www.asosmamaenadia.com
Ótimas ideias. Adorei a gelatina, vo fazer. Obrigada pelas dicas. Bj
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