Queridos Amigos :
Fomos "derrubados" pela gripe...
E nada como um a "bebidinha quentinha" para aquecer a garganta e a alma !
Então, tragam suas canecas, para a cozinha que o fogão a lenha já está esperando...
Aqui o que iremos usar :
1 xícara das de chá de açúcar cristal
1 colher das de café de gengibre
3 casquinhas miúdas de canela em pau
5 cravos da índia
1 litro de água
1 xícara das de chá de de maracujá ( o "miolo" da fruta)
1 maçã verde sem casca picadinha
Como Fazer:
Numa panela caramelize o açúcar com o gengibre até ficar bem moreninho, acrescentar a canela e o cravo e continuar a caramelizar por 1 minuto.
Despeje a água fria, a maçã e leve a ferver em fogo brando até dissolver o caramelo na água sem mexer.Apagar o fogo e a crescentar o maracuá. Mexer e servir bem quente !
Além de ser uma delícia pode ser apreciada por crianças e idosos, o seus ingredientes auxiliam a "dar cabo " nas gripes e resfriados .
"Tim-Tim ", saúde !
Aproveitamos para lembrá-los que o Módulo "Um Olhar Humanístico Ecológico Waldorf sobre ...S.João & Inverno" está "saindo do forno ". Informações aqui : http://produtostecendohistorias.blogspot.com.br
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Bjs, Mammy & Betty
3 comentários:
Oi, Mammy. Respondi sua dúvida lá no blog.
Aliás, adorei o seu. Vou segui-lo!
Beijo
Ontem participei de uma festa junina e fiz o Quentão Waldorf de Maracujá. Fez o maior sucesso!
Que bom que provou e aprovou !
È bão dimais !!!
Bjs !
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